使用する食材はすべて人が食用できるもののみを使用し、厳選した素材を栄養バランスよく取り入れています。

• 鶏がらスープ
  地鶏のがらと手羽先をじっくり煮こんだコラーゲンたっぷりのスープ。栄養バツグンの風味豊かな味わいです。
• 鶏肉
  アミノ酸のバランスがよく、脂肪も他の肉よりリノール酸やリノレン酸の多い不飽和脂肪酸がたっぷり含まれています。
• 鶏レバー
  ビタミンAや鉄分、葉酸が多く含まれているほか、ビタミンB12やビタミンCも含まれています。肉よりも脂質が少なく、カロリーも低いのでとってもヘルシーです。
• 羊肉
  ビタミンB群やナイアシンを含んでいます。 東洋医学では、体力消耗時に適しているといわれています。
• 馬肉
  高タンパクで低脂肪、低カロリー、さらにはビタミンA、ビタミンE、カルシウム、鉄分などのミネラル分を豊富に含んでいます。肉は、甘味の素であるグリコーゲンが牛肉の3倍もあり、脂肪は、必須脂肪酸であるオメガ3や6が豊富に含まれています。
• 鹿肉
  消化のいい良質なタンパク質を豊富に含む低脂肪・低カロリーなお肉。DHAや鉄分、銅などのミネラルを多く含んでいます。
• 鰯
  犬の必須脂肪酸であるDHAとEPAを多く含みます。

• にんじん
  ビタミンやミネラルが豊富でベータカロチンはトマトの3倍以上、ビタミンCはトマトの13倍も含まれています。
• キャベツ
  キャベツは、ビタミンCが豊富に含まれています。その他、ビタミンUなども多く含んだ万能野菜です。
• かぼちゃ
  ベータカロチン、ビタミンCを多く含みます。
• トマト
  お腹にやさしいクエン酸やビタミンCが豊富で、熱にも強いのが特徴。リコピンも含まれています。
• じゃがいも
  ビタミンB群やビタミンC、ミネラル、カリウムが豊富に含まれていて、「栄養の宝庫」ともいわれています。
• ごぼう
  イヌリンやリグニン、ヘミセルロースなどの食物繊維がたっぷりと含まれています。また、ペルオキシターゼと呼ばれる酵素やセレンと呼ばれるミネラル、アミノ酸の一種アルギニン、亜鉛なども含まれています。
• 干し椎茸
  食物繊維や多糖類が多く含まれています。干し椎茸は生椎茸と比べてビタミンＤを多く含み、ビタミンB12も豊富です。

• 昆布・わかめ
  海藻類はカロリーが少なく、食物繊維やミネラルを豊富に含みます。また、アルギン酸や多糖類も多く含まれます。
• ごま
  オレイン酸やリノール酸を多く含みます。またゴマリグナンやセサミンなども豊富。 皮がついたままのゴマは、消化しずらいため、すりゴマにして使用しています。
• ひまわり油
  約80％のオレイン酸含有率となっており、ビタミンEも豊富に含まれています。 コレステロールが非常に少ないヘルシーなオイルです。
• グリーンナッツオイル
  αーリノレン酸（オメガ3）を豊富に含んでいます。ビタミンEの含有率もオリーブ オイルの約20倍と非常に高く、オメガ3脂肪酸としては唯一加熱しても酸化しな いオイルです。 酸化しやすく不安定なオメガ3脂肪酸も酸化防止剤を使用することなく安全に摂取できます。
• ビール酵母
  18種類のアミノ酸、9種類のビタミンB群、11種類のミネラル、食物繊維など、多くの栄養素がバランスよく含まれています。 特に体内で作ることのできない必須アミノ酸9種類が、すべて含まれています。
• 卵殻カルシウム
  化学的に石灰石から作られた炭酸カルシウムとは違って多孔質の構造をしていて、自然のカルシウム補給剤として有効です。また、リンの含有量が低くカルシウムとの比率も理想的になります。使用する卵殻カルシウムは自社製造です。 煮沸消毒の後、オーブンで焼いて細かく粉砕しパウダー状にしてから加えていますので細菌や化学物質が含まれる心配もありません。
• モリンガ
  「奇跡の木」と呼ばれ、古くから世界各国で親しまれてきた植物。ギャバ（GABA）・アミノ酸・ポリフェノールなど、なんと90種類もの栄養素が含まれており、栄養バランスもバツグンです。

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