Cook'n Love (クックンラブ)開発者の想い

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Cook'n Love(クックンラブ)

Cook'n Love(クックンラブ)開発者の想い

奇跡の植物"モリンガ"が入ったおいしくて愛情たっぷりの手作りごはんをどうぞ。

クックンラブには奇跡の植物といわれる"モリンガ"が含まれていますが、モリンガを原材料として使用することになったきっかけがあります。私は数年前、知人からある健康食材を紹介していただきました。その食材はとても魅力的でしたが、当時はハウス栽培ということで素材として扱うことができず断念しました。それがモリンガなんです。「海外でしか自生できないので日本でまだあまり知られていない植物」ということだったのですが、昨年「自生栽培することができた」という連絡があり、さっそく現地へ視察に行きました。

メーカーの想い

モリンガについて調べてみると、海外の貧困地域で赤ちゃんのミルクに入れて栄養補給をしているなど、他の植物や食物と比べ物にならないほどの栄養成分がバランスよく含まれていることがわかりました。「こんなすばらしい食材はない。ぜひパートナーのごはんに取り入れたい」そう思いました。さっそくスタッフのパートナーに与えてみると、嗜好性もいいようでおいしそうに食べました。そこで、愛情のこもった手作りごはんに、さらに自然の恵みが詰まったモリンガをプラスしてクックンラブとして商品化したのです。

私たちは、商品の品質に自信と誇りを持っています。だからこそ、オーナー様が納得したうえでパートナーに与えてほしい、そう考えています。クックンラブはこれからも、"食材"や"手作りであること"にとことんこだわり続けます。

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