◆発酵食品って？

発酵とは、発酵菌という微生物が、食材に含まれるデンプンや糖、たんぱく質などを分解・合成して新たな“酵素”をつくり出すこと。その発酵菌を利用して、野菜・果物・穀物・お魚などを発酵させてつくった食品のことを発酵食品といいます。

◆バツグンの消化・吸収力

発酵食品は、食材があらかじめ分解されているので、素材をそのまま摂取するよりも身体に消化・吸収しやすいのです。
発酵菌は、発酵する段階でたくさんの“酵素”をつくり出すので、発酵食品には“酵素”がたっぷり含まれています。そう、発酵食品は“酵素”のかたまりなんです！！

◆酵素って何？

現在発見されている酵素は約3000種類。たとえば、食べ物からの栄養をエネルギーとして使ったり蓄えたり、細胞や臓器の健康を保つ役割を果たしたり･･･。
酵素は、生命を維持するためのとっても大切な存在なのです。

◆酵素の減少は老化の原因

食事やストレス、運動不足など、さまざまなことが原因で、最近の犬は体内の酵素が足りなくなっています。酵素がなくなると、何を食べても消化・分解できなくなってしまうのです。酵素は熱に弱いので、加熱したフードには酵素は含まれません。ですから、ドライフードばかりを食べていると、潜在酵素（体内にもともとある酵素）を使用することになり、生命を維持するための酵素がどんどん減っていきます。この酵素不足は、さまざまな病気を引き起こすだけでなく、体内年齢の老化にもつながります。

◎毛ツヤのよさをほめられる機会がぐっと増えました。
今年の2月から使い始めました。主食のドライフードにトッピングとして使用しています。 4月頃から、愛犬(2頭とも)の毛ツヤのよさを褒められる機会がずっと多くなりました。ドライフードも変えていませんし、ブラッシング等も今まで通りですので、『発酵50種ブレンド』の効果が表れ始めたことを実感しています! 2頭とも3月末に避妊手術を受けましたが、現在まで体重の増加はなく、かえって少しスリムになったほどです。（パートナー：パピヨン 2歳）

◎高齢わんこの散歩時間が延長！活力がもどってきたようです。
我が家は、ドライフードをベースにしてトッピングに使ってますが、3頭のわんこは、みな好んで食べてます。特にいちばん高齢のわんこは、この酵素をプラスするようにしてから、ちょっと活力が戻ってきたようです。雨降りも気にせず、またお散歩しだしましたし、短くなってたお散歩時間が、40分程度に延びました。「めざせ!20才の長寿犬」という事で、この酵素は続けたいと思います。酵素の減少している高齢犬には、ぴったりだと思います。（パートナー：MIX 2歳・14歳・16歳）

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