WITH GREEN DOG|自信があるから公開します!おやつ工場見学

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工場見学の前に・・・知って下さい!ウィズ・グリーンドッグのこだわり

オーナー様含め、私たち全員が願うのは、「パートナーが口にするものは、安全で安心できるものを」ということ。だからこそ、ウィズ・グリーンドッグは、品質の「見える化」を徹底しています。

ポイント
1

3次原料まで把握しています

すべての商品において、原材料は当店独自の安全基準をクリアしています。 さらに、2つ以上の原材料からできている「複合原材料」は、3次原材料まで確認。アレルギーなどの不安があるお客様からのお問い合わせにお答えできるよう、体制を整えています。

ポイント
2

全商品の製造工程を確認しています

ウィズ・グリーンドッグの商品は、自社工場だけでなく、提携先のパートナー工場でも作られています。 そのため、「どんな素材から・どうやって・誰によって作られているのか」を徹底して確認しています。 そうすることで、商品の不具合を未然に防げるよう、パートナー工場と一緒に解決策を考えることができるからです。

いつものおやつはどんな風に作られている? ウィズ・グリーンドッグ商品の工場見学

レポートコメント

①【人気No.1 ソフト系カミカミおやつ】ターキーアキレス

ターキーアキレスはこちら

超小型犬や噛む力の弱いシニア犬などに、当店が一番おすすめしているおやつが「ターキーアキレス」。
薄くてしなやか、柔らかいのにカミカミできる人気商品の製造現場をレポートします。

1.原材料は、七面鳥の「すじ」

原材料は、七面鳥の胸肉とささみの間にある「すじ」。七面鳥はアメリカで非常によく食されるお肉ですが、最近、すじは人気で品薄傾向。安定した品質のすじを欠品することなく仕入れるため、アメリカ全土にわたって供給力のある業者さんから輸入しています。

2.真心込めて、余分なお肉をカット

もともとの原材料には、白いすじだけでなくピンクのお肉部分も含まれています。そのまま使うと、残念なことに乾燥にムラが出たり、焦げが発生したりと商品に悪い影響を与えるので、手作業で一つひとつ丁寧にお肉を取り除いています。

3.乾燥前に、「ピン!」のひと手間

カットを終えたターキーのスジは、とってもやわらかくて破れやすい状態。それを、熟練したスタッフさんの手で、1本1本ピン!と伸ばしながら網に陳列します。そうしないと仕上がり時にまっすぐにならないばかりか、乾燥ムラも発生してしまうんだそう。とっても重要な工程です。

4.専用機に入れて乾燥

5.完成!

ターキーアキレス

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②【累計13万個 超ロングセラーおやつ】馬アキレス

馬アキレス

馬アキレスはこちら

ハードな噛みごたえでパートナーのお留守番やストレス解消にもぴったりな馬アキレス。ターキーアキレスと並んで不動の人気を誇る、当商品の製造現場をレポートします。

1.人の食用馬アキレスを使用

原材料は、文字どおり馬のアキレス腱。人向けの食用タイプ*を使っているから、こんなにキレイでつるつる!かたいおやつになるなんて、まだ想像がつかないですね。
*日本各地の古くからある馬の産地では、馬を余すことなく活用するために、アキレスの煮込みを食べる文化があるそうです

2.手作業で丁寧にカット

生のアキレスの表面には、薄い皮膜や油などがついています。これらは乾燥ムラやベタつきにつながるので、手作業で丁寧に取り除きます。また、とても弾力があって硬いので、機械ではうまくカットできません。熟練したスタッフが包丁で丁寧にカットしています。

3.網にのせて乾燥

しっかり芯まで乾くと、真っ白だったアキレスがキレイな飴色に変化します。ここまでくると、もうカッチカチ!大きさも約1/4に縮みます。

4.検品して袋詰め

異物などが混入していないか、一つひとつ検品しながら計量・袋詰めします。

5.完成!

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【全56品】ぴったりが見つかる!ウィズ・グリーンドッグ大人気おやつ

GREEN DOGのこだわりが詰まったWITH GREEN DOGのおやつは、全部で56種類(2017年3月現在)! そんなにたくさんあると、どれがうちの子に良いのか分からなくなってしまうかもしれませんね。 ここでは、よくあるお声ごとにおススメのおやつをご紹介します。

迷ったらこれ ド定番、売れ筋おやつ

ごほうびに 小さくちぎれて香り高いおやつ

お散歩・お出かけに 手が汚れないおやつ

ぽっちゃりさんにも◎ 低カロリーおやつ

おやつで気軽にからだケア 機能性おやつ

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