今日の晩ごはん

No.061 ホタテとチーズのたこ焼き風

カロリー：約20/個kcal

ホタテとチーズのたこ焼き風

材料

卵　1ヶ
だし汁　200cc
小麦粉　50g
山芋（すりおろしたもの）　20g
ホタテ貝柱（小）　10ヶ
枝豆　適量
とうもろこし　適量
ドットわんチーズ　適量
ドットわんスープ　適量
白ゴマ油　2cc

※上記材料は約15ヶ分です。

ピックアップ食材

【とうもろこし】

皮の部分には食物繊維が、胚芽部分にはビタミンB1、B2、E、リノール酸が豊富で、動脈硬化の予防に役立ちます。栄養は胚芽部分に豊富に含まれるため、包丁を使わず手でむしりとることをオススメします。
とうもろこしは消化しにくいので細かく刻んであげてくださいね。

作り方

1 生地を作る

ボウルにベーキングパウダーを一緒にふるった小麦粉を入れ、だし汁、卵、山芋の順に加えて混ぜる。刻んだ枝豆、とうもろこし、チーズを加える。
2 焼く

鉄板に油を多めにひき生地を流し、ホタテ貝柱を入れる。薄皮ができたくらいで返し始める。火加減は初めは強火、ひっくり返す際に中火に落とし、返し終わったらまた強火に戻します。
3 ぬる

器にのせ、たれ風にスープをぬる。

レシピ考案者のコメント

りんの誕生日に私の晩ごはん兼りんのおやつとしてワクワクしながら作ったたこ焼き
‥失敗しました（；；）鉄板にひく油が少なかったみたいです。でも失敗は成功の基っていいますもんね。たこ焼きの達人になってやるー。

レシピに使用した商品

今回のレシピに使用した商品はGREEN DOGの通信販売でご購入頂けます。

ドットわんチーズ

ドットわんスープ

白ゴマ油

手作り食へのステップ

① 注意が必要な食材を知る

ネギ類（タマネギ、長ネギ、ニラ、アサツキなど）

溶血性貧血や血尿の原因に。スープの汁も避ける事をおすすめします。

チョコレート

中枢神経興奮作用があるので、大量に食べると死に至ることもあるといわれています。

生卵の白身

生の卵白に含まれるアビジンという成分が腸内でビオチンと結合し、その吸収を阻害します。
ビオチン欠乏症になると、下痢、食欲不振、皮膚疾患などが生じます。

調味料（砂糖・塩など）

香辛料、カフェインの入ったもの。

② 1日に必要なエネルギーを知る

体重/kg	2	4	8	16	24	30	40
必要量/kcal	212	356	599	1008	1,366	1,615	2,004

上記必要量は健康な成犬（避妊・去勢をしていない）の目安になります。
パートナーの体重や年齢、運動量に合わせて必要量は異なるため、オーナー様が様子をみながら判断し、調節してください。
（避妊・去勢をしている場合は１割、シニア期は２割、目安量より少なめに与えてください。）

③ 栄養バランスを考える

何をどれだけどのように食べさせるか‥が大切！
犬は雑食ですが、肉中心の食事が好ましいと考えます。三大栄養素など細かいことを言うときりがありませんが、私は動物性タンパク質の肉や魚、卵が6割、残りの4割で野菜、豆類、キノコ、海草などを使っています。グラムやカロリーで考えると野菜類が大量になってしまうので、見た目の比率で考えてください。

レシピ考案

横田雅子