今日の晩ごはん

No.201 ゴーヤチャンプルごはん

  • 調理時間:20分
  • カロリー:139kcal

ゴーヤチャンプルごはん

材料

  • 豚もも肉(脂なし) 20g
  • 鶏卵        25g
  • にがうり      20g
  • 健康一番      10g
  • ぬるま湯      30ml
  • ゴマ油        3g
  • スイカ       少量

※上記は体重4kgのシニア犬の1食分の量です

ピックアップ食材

【ゴーヤ】

独特の苦味成分は、抗酸化物の1種です。ビタミンCも豊富なので、体内の活性酸素の発生を抑制してくれます。

作り方

  1. 1 下準備

    にがうりは縦半分に切り、わたを取る。
    にがうりは5mmの薄さに切り、塩をふって10分おく。
    その後、沸騰した湯で5分ほど茹でて冷水にさらし粗熱を取る。
    鶏卵はほぐしておく。
  2. 2 豚肉を切る

    豚肉は食べやすい大きさに切っておく。
    豚肉だけ食べてしまわないよう小さめに切ることがおすすめです。
  3. 3 炒める

    鶏卵、豚肉、にがうりをゴマ油で炒める。
    健康一番にぬるま湯30ml程度を加え混ぜてからすべての食材を盛り付ける。

レシピ考案者のコメント

私のパートナーは、にがうりの苦味は平気なようでよく食べてくれます。パートナーによっては嫌うかもしれませんので、豚肉や卵とまんべんなく混ぜて与えると良いでしょう。ビタミンCは健康を維持するのに必要な栄養素です。犬は体の中で作ることができる栄養素ですが、疲れたときには不足しがちですので暑い夏を元気に過ごせるように食べて欲しいものですね。

レシピに使用した商品

今回のレシピに使用した商品はGREEN DOGの通信販売でご購入頂けます。

手作り食へのステップ

① 注意が必要な食材を知る

ネギ類(タマネギ、長ネギ、ニラ、アサツキなど)

溶血性貧血や血尿の原因に。スープの汁も避ける事をおすすめします。


チョコレート

中枢神経興奮作用があるので、大量に食べると死に至ることもあるといわれています。


生卵の白身

生の卵白に含まれるアビジンという成分が腸内でビオチンと結合し、その吸収を阻害します。
ビオチン欠乏症になると、下痢、食欲不振、皮膚疾患などが生じます。


調味料(砂糖・塩など)

香辛料、カフェインの入ったもの。

② 1日に必要なエネルギーを知る

体重/kg 2 4 8 16 24 30 40
必要量/kcal 212 356 599 1008 1,366 1,615 2,004

上記必要量は健康な成犬(避妊・去勢をしていない)の目安になります。
パートナーの体重や年齢、運動量に合わせて必要量は異なるため、オーナー様が様子をみながら判断し、調節してください。
(避妊・去勢をしている場合は1割、シニア期は2割、目安量より少なめに与えてください。)

③ 栄養バランスを考える

何をどれだけどのように食べさせるか‥が大切!
犬は雑食ですが、肉中心の食事が好ましいと考えます。 三大栄養素など細かいことを言うときりがありませんが、動物性タンパク質の肉や魚、卵が6割、残りの4割で野菜、豆類、キノコ、海草などを使っています。グラムやカロリーで考えると野菜類が大量になってしまうので、見た目の比率で考えてください。

レシピ考案

山本 由能

アドバンス・ホリスティックケア・カウンセラー
ペット栄養管理士

山本 由能

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