ペットフーディスト監修!わんレシピ

No.139 ベリーケーキ

  • 調理時間:約15分
  • カロリー:約70kcal

ベリーケーキ

レシピ考案者のコメント

生クリームとは牛乳から分離させた脂肪分で作るクリームのこと。今回は生クリームの代わりに、ヨーグルトとチーズで作ってみました。ヨーグルトは牛乳に乳酸菌を加え発酵させたもの、チーズは牛乳から水分を取り除き固め発酵させたものです。 さっぱりしているので、生クリームが苦手なオーナー様にもおすすめですよ。

材料

  • 卵         1ヶ
  • ハチミツ      大さじ1
  • オリーブオイル   大さじ1
  • はぐくみヤギミルク(または牛乳) 100cc
  • 薄力粉       100g
  • ベーキングパウダー 小さじ1
  • ヨーグルト     大さじ2
  • カッテージチーズ  大さじ1
  • 木苺・ブルーベリー 20g

※上記材料は直径7.5cmサイズ10枚分になります。

作り方

  1. ベリーケーキ作り方1

    1 焼く

    卵、ハチミツ、オイル、ミルクを順に混ぜ、ふるっておいた薄力粉・ベーキングパウダーと混ぜ、フライパンで焼く。
  2. ベリーケーキ作り方2

    2 混ぜる

    カッテージチーズを裏ごし、ヨーグルトと混ぜてクリームを作る。
  3. ベリーケーキ作り方3

    3 のせる

    ①の生地に②のクリームをたらし、ベリーをのせる。

レシピに使用した商品

今回のレシピに使用した商品はGREEN DOGの通信販売でご購入頂けます。

はぐくみヤギミルク

はぐくみヤギミルク

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手作り食へのステップ

① 注意が必要な食材を知る

ネギ類(タマネギ、長ネギ、ニラ、アサツキなど)
溶血性貧血や血尿の原因に。スープの汁も避ける事をおすすめします。

チョコレート
中枢神経興奮作用があるので、大量に食べると死に至ることもあるといわれています。

生卵の白身
生の卵白に含まれるアビジンという成分が腸内でビオチンと結合し、その吸収を阻害します。
ビオチン欠乏症になると、下痢、食欲不振、皮膚疾患などが生じます。

調味料(砂糖・塩など)
香辛料、カフェインの入ったもの。

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② 1日に必要なエネルギー量を知る

体重/kg 2 4 8 16 24 30 40
必要量/kcal 212 356 599 1008 1,366 1,615 2,004

上記必要量は健康な成猫(避妊・去勢済)の目安になります。
パートナーの年齢、運動量に合わせて必要量は異なるため、適切な調節をしてください。
(※避妊・去勢をしていない場合は上記のおよそ1割増し、シニア期は1割減らすのが目安です)

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③ 栄養バランスを考える

犬は私たちヒトより肉が多めの食事になりますが、雑食動物として進化しているので野菜、きのこ、海藻または炭水化物源(米やじゃがいもなど)も必要です。そのため毎日手作り食のみを与え続ける場合はしっかり栄養計算が必要ですが、たまの1日分やトッピング(食事の2割程度)ならそれほど気にせず気軽に作ってくださいね。

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レシピ考案

ペットフーディスト
ホリスティックケア・カウンセラー

横田 雅子

ペットフーディスト監修のレシピ

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