今日の晩ごはん

No.156 ジンジャー・ゴートミルクシャーベット

  • 調理時間:約5分
  • カロリー:約30kcal

ジンジャー・ゴートミルクシャーベット

材料

ピックアップ食材

【ヤギミルク】

消化吸収がよく、胃腸に優しいと言われています。これは、ミルクを構成する要素の1つである"脂肪球"の特徴によるもの。ヤギミルクに含まれる脂肪球は、牛乳に比べると約6分の1と小さい特徴をもっているため、より消化吸収に優れているのです。栄養価も高く、嗜好性もよいヤギミルク、詳しくは『はぐくみヤギミルクの秘密』をご覧ください。

作り方

  1. 1 混ぜる

    ミルクにハチミツと水数滴を入れよく混ぜる。
  2. 2 固める

    残りの水も混ぜてバットに流し冷凍庫で固める。
  3. 3 かき混ぜる

    ほぼ固まったところで、一度かき混ぜる、しばらくしたら完成。

横田チーフのコメント

ミルクを水で溶き製氷皿に固めるのが、一番簡単な作り方です。 今回は体を温めるショウガと疲労回復によいとされるハチミツを混ぜ、夏バテ対策シャーベットにしてみました。

レシピに使用した商品

今回のレシピに使用した商品はGREEN DOGの通信販売でご購入頂けます。

手作り食へのステップ

① 注意が必要な食材を知る

ネギ類(タマネギ、長ネギ、ニラ、アサツキなど)

溶血性貧血や血尿の原因に。スープの汁も避ける事をおすすめします。


チョコレート

中枢神経興奮作用があるので、大量に食べると死に至ることもあるといわれています。


生卵の白身

生の卵白に含まれるアビジンという成分が腸内でビオチンと結合し、その吸収を阻害します。
ビオチン欠乏症になると、下痢、食欲不振、皮膚疾患などが生じます。


調味料(砂糖・塩など)

香辛料、カフェインの入ったもの。

② 1日に必要なエネルギーを知る

体重/kg 2 4 8 16 24 30 40
必要量/kcal 212 356 599 1008 1,366 1,615 2,004

上記必要量は健康な成犬(避妊・去勢をしていない)の目安になります。
パートナーの体重や年齢、運動量に合わせて必要量は異なるため、オーナー様が様子をみながら判断し、調節してください。
(避妊・去勢をしている場合は、目安量より1割少なめに与えてください。)

③ 栄養バランスを考える

何をどれだけどのように食べさせるか‥が大切!
犬は雑食ですが、肉中心の食事が好ましいと私は考えます。 三大栄養素など細かいことを言うときりがありませんが、私は動物性タンパク質の肉や魚、卵が6割、残りの4割で野菜、豆類、キノコ、海草などを使っています。グラムやカロリーで考えると野菜類が大量になってしまうので、見た目の比率で考えてください。

レシピ考案

横田 雅子

GREEN DOGスタッフ
ホリスティックケア・カウンセラー

横田 雅子

GREEN DOGの情報を発信中

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