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2017年9月29日

秋の味覚といえば?

こんにちは!
GREEN DOG代官山の小豆畑です。

みなさんにとって秋の味覚といえばなんですか?
私は断トツで"サンマ"です!
でも今年は不漁で価格も高騰するそうですね・・・
残念ですが、今季1度くらいはぷりぷりジューシーなさんまをどこかで食したいと密かに熱望しております。

今回ピックアップするのは、サンマではないのですが、
今代官山のお店では「秋の味覚、食べつくそう」と題して、
秋の食材のおやつをご紹介しています。

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サンマもですが、たしかに鮭やカツオといったお魚も今が旬ですね!
今お店でピックアップしているのはこちら

旬のりんごやこれから冬にかけてもおいしいゴボウもおいしいおやつになって販売されていますよ~

そして、今日のおすすめの食材はさつまいも!
「さつまいも 旬」の画像検索結果

さつまいもには、豊富な食物繊維とさつまいもだけに含まれるヤラピンという成分が含まれており、
腸の蠕動運動を助けてくれるので、整腸作用に◎。
さつまいもは炭水化物で糖質も少なくないので食べすぎには注意ですが、
さつまいもは血糖値があがりにくい食材(低GI食材)なので、
適度な量はダイエットにも効果が期待できます。

ダイエット中だけどごはんをお腹いっぱい食べたい子には、
時々ふかしたさつまいもでカサ増ししてあげるのもよいかもしれません♩

その他実はさつまいもには、ビタミンやミネラルもバランスよく含まれており、
アンチエイジング効果のポリフェノールも豊富です!
ぜひ、いろんな種類のサツマイモのおやつをお試し下さい!

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GREEN DOG代官山セレクトのお芋おやつ(左から順に)

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