大好評につき、定番商品として販売！

＜肉のうまみと香りでパートナー(愛 犬)大喜び！＞
上質な黒毛和牛を食べやすく角切りにカットし、独自の調理法「含気調理」により、しっとりやわらかなステーキ風に仕上げました。お肉が大好きなパートナーにはたまらない逸品です。脂肪分の少ないモモ肉と濃厚な味わいの肩肉を使用しているので、肉本来のうまみが楽しめます。

＜「含気調理」で、フォークで切れるホロホロ食感を実現＞
含気調理とは、パッケージの袋を「調理なべ」に見立て、袋の中で調理・殺菌を短時間で行うレトルト加工のこと。減圧して窒素ガスを入れ圧力をかけながら煮込むことで、肉の形や色、香りはそのままに、しっとりやわらか、フォークで簡単に切れるホロホロ食感に仕上げました。水を使わない加工法のため、栄養素も味もギュッと凝縮されています。お口の小さな小型犬や噛む力の弱いシニア犬にもおすすめです。

＜細やかなケアのもと飼育された、上質な黒毛和牛＞
鹿児島を中心に50か所の農場をかまえるカミチクグループより、黒毛和牛を直接買い付け。カミチクグループでは牛のすべてを把握するため、飼料作りから肥育、生産までを一貫して実施。一頭一頭への声掛けなど、細やかなケアのもと「安心・安全・美味」な黒毛和牛を育てています。「ドットわん 黒毛和牛ステーキ」には、ユッケにも使う上質なモモ肉と肩肉を指定しました。もちろん、人間が食べられる最上級のお肉です。