香ばしさがたまらない！硬すぎない食感のジャーキーです。

＜ついに完成！ずっと断念していたササミのおやつ＞
どうしても“サクッと感”を維持できず、ずっと断念していたササミ（ささみ）のおやつがついに登場！
製造元と一緒に何度も試作して、やっとの思いで完成した「香ばしスティック　ササミとチーズ」。材料にカッテージチーズを混ぜ合わせることにより、適度に水分と油分がいきわたり製造後にギュウッと硬くなってしまうのを防ぐことに成功しました！

＜保存料・保湿剤不使用。こだわりの製法＞
お肉や魚の風味を変えずにやわらかいおやつを作ることが難しいと言われるなか、保存料・保湿剤を使わずにレシピや製造工程にひと手間・ひと工夫くわえて、“硬すぎない”を実現しました。手作業で丁寧に仕上げています。

＜歯があたると…あら不思議！＞
1年にわたる製造元との共同開発のすえやっとの思いで見出した“硬すぎない”製法。お肉に粘り気を出し水分を保持しながら焼き上げることで、断面（内面）に気泡を作って硬すぎない食感を作り出しました。これらによって、パートナー（愛 犬・愛 猫）の「犬歯」があたると、割れやすくなっています。

ただし、保存料も保湿剤も使用せず製造していることや一つひとつに厚みがあること、最終的には加熱加工をしていることから、決してやわらかくはありません。うまく食べられないパートナーや、噛む力が弱く食べにくそうにしているパートナーには、手やキッチンバサミで割ってあげたり、ぬるま湯でふやかしてあげたりしてみてください。開封前であっても、乾燥によって硬さが増す傾向がありますので、ご注意ください。

＜オーナー様とパートナー、どちらにとっても心地いい『WITH GREEN DOG』＞
WITH GREEN DOGは【お客様の声をかたちに】【品質へのこだわり】【「欲しかった！こんな商品」の新提案】の3つを大切にするブランド。お客様からいただいたお声に耳を傾け、オーナー様とパートナーの両方に、よりご満足いただける商品づくりを行っています。


キーワード【チーズ×カリカリ食感】