犬用簡単手作り食レシピ　初めての手作り体験！

あ～さ行

た～は行

ま～わ行

『パートナー（愛犬）のための手づくり食？興味はあるけどなんだか難しそう』
『つくってあげたいけど、栄養が偏ってしまわないか心配だなぁ…』

そう思って、今まで手づくり食に挑戦できずにいたオーナー様もいらっしゃるのでは？
そこで記念すべき100回目の「今日の晩ごはん」は、そんなオーナー様のための特別企画。
手づくり食がはじめてだというオーナー様たちが、横田チーフといっしょに手づくり食に
挑戦しました。誰にでもかんたんにつくれるおいしい料理ばかりなので、
ぜひ、みなさんもチャレンジしてみてくださいね。



	GREEN DOG SQUARE ショップチーフ、ホリスティックケア・カウンセラー元パティシエという経験を活かし、GREEN DOG LIFEの「横田チーフの今日の晩ごはん」で手づくり食レシピを連載中。

カロリー：120kcal

・ feel green 鶏肉　20g

・ feel green ゴートミルク　小さじ1

・オーガニック・ベジタブル・フジッリ　15g

・シメジ　10g

・パセリ　適量

・水　適量

※上記材料は2kgのチワワの1食分になります。

【ゴートミルク】
消化吸収がよく、胃腸に優しいと言われています。これは、ミルクを構成する要素の1つである“脂肪球”の特徴によるもの。ゴートミルクに含まれる脂肪球は、牛乳に比べると約6分の1と小さい特徴をもっているため、より消化吸収に優れているのです。栄養価も高く、嗜好性もよいゴートミルク、詳しくは『国産ゴートミルクの秘密』をご覧ください。

１.フジッリは熱湯で12分以上ゆで軟らかくする。シメジも一緒に数分ゆでる。

２.1にゴートミルクを絡ませ器に盛る。

３.2に鶏肉とパセリをのせる。


	ゴートミルクを使ってクリームパスタ風に仕上げてみました。ゴートミルクは手づくり食の材料として使えるだけでなく、お湯にとかしてミルクにしたりドライフードのトッピングにしたりいろいろ活用できるアイテムです。食欲アップにもなるので常備しておくととっても便利ですよ。今回使用したパスタはオーナー様も食べられるので、トッピングだけをオーナー様用とパートナー用に分けるといっしょに楽しめます。


	じっくり煮込んだ鶏肉をレトルトパック。そのままでもトッピングでもOK！


	栄養たっぷりのヤギミルク。ミルクとしてだけでなく、トッピングにも使えて便利！


	野菜の自然な色がカラフルな、オーナー様も食べられるオーガニックのパスタ。

カロリー：110kcal

・馬肉パラパラミンチ　20g

・パプリカ　10g

・オーガニック・ベジタブル・フジッリ　5g

・白ごま油　小さじ1/2

・ドットわんスープ　1包（10g）

・片栗粉　小さじ１＋　水　小さじ１

・発酵50種ブレンド　適量

※上記材料は2kgのチワワの1食分になります。

【パプリカ】
ナス科の多年草である唐辛子の辛味を除いた肉厚の甘い品種。ピーマンの仲間で、ビタミンＡ・Ｃ・Ｅ・ミネラル・食物繊維などの栄養素を含みます。中でもビタミンＣは野菜の中でトップクラスといっていいほどの量が含まれており、加熱しても壊れにくいのが特徴です。

１.パスタをたっぷりの湯で約12分ゆでる。

２.細かく切ったパプリカ、馬肉をごま油で炒め、水溶き片栗粉とスープを混ぜたものであえる。

３.1と2を混ぜ、発酵50種ブレンドをふる。


	お肉の旨みたっぷりのパスタです。パラパラミンチは使う分だけ解凍することができるのでとっても便利。パートナーの食欲がないときに、いつものごはんにトッピングすればきっとよろこんでもらえるはず。生が苦手なパートナーには、今回のように少し火を通してあげるといいですよ。牛骨から煮出したドットわんスープをプラスすることで、さらにお肉の旨味がアップします。


	高タンパク質で低脂肪、低カロリーな馬肉。使う分だけ解凍できる便利なパラパラタイプ。


	国産牛骨をコトコト煮込んでつくりました。アレンジし放題の万能スープです！


	パートナーもオーナー様も一緒に味わえる、高品質で栄養たっぷりの白ごま油


	野菜の自然な色がカラフルな、オーナー様も食べられるオーガニックのパスタ。


	健康に欠かせない酵素と50種類もの野菜やハーブなどの栄養がとれるふりかけ。

どのメニューも意外に短時間にできたのでびっくり！今までは1回の食事で栄養バランスをとることばかりを気にしすぎてしまって手づくりにチャレンジできなかったのですが、わたしたち人間と同じで、1回の食事じゃなく毎日の食事を総合してバランスよく栄養をとればいいんだ、ということを実感しました。今までは「（パートナーには）あれをあげちゃダメ」とか「これをあげちゃダメ」とか、「ああしないと」「こうしないと」…と自分で制限をつくっていたのですが、もっと自由に考えてもいいんですね。それに、いろんな食材を使うから見た目も鮮やかでおいしそうだし、いろんな風味や歯ごたえなどが楽しめるので、パートナーにもうれしいことがいっぱいですね。
（Fさん）

手づくり食、とっても楽しかったです。人のごはんとわけてつくるのが面倒だと思いこんでいたのですが、いっしょにつくれちゃうんですね。パートナーが食べる手づくり食にはどんな食材を使えばいいのかがわからなかったのですが、オイルなど家にあるものが使えて便利でした。見た目にも楽しいし、何よりパートナーのあのよろこびようを見たら『つくってあげたい！』って思います。家でさっそくチャレンジしようと思います。
（Kさん）

手づくり食ってパートナーとのコミュニケーションのひとつなんですね。『これは食べてくれるかな？』『こっちのほうが好きかな？』など考えながらつくったり、パートナーの食べ方を見て『次はこういう風にしよう！』と思ったり…。ドライフードのときも、そういうことはもちろん考えるのですが、手づくりだとその思いがいっそう強くなる気がします。それに、知らなかったパートナーの意外な好みを発見できたりして、うれしくなるかも。うちには小さな子どもがいるので毎日は難しいかもしれませんが、ときどき手づくり食をつくってあげたいと思います。
（Sさん）

手づくり食は、ムリせずできる範囲で楽しむのがいちばん。ぜひ、おいしいごはんにチャレンジしてみてくださいね！

みなさんに手づくり食の楽しさを実感していただけて、
とてもうれしいです！

手づくり食に興味はあるけれど、時間がなかったり栄養面が不安だったり、毎日続けるのが難しいと考えているオーナー様は多いと思います。わたしがご紹介するレシピは、市販の手づくり食素材を活用してつくるものばかりなので、つくる時間も短縮できるんですよ。余った手づくり食素材はドライフードのトッピングとしても使えますので、材料があまって困るということもありません。
犬は雑食ですが、肉中心の食事がより好ましいと思います。三大栄養素など細かいことを言い出すとキリがないのですが、わたしは動物性たんぱく質である肉や魚、卵が6割、残りの4割に野菜や豆類、キノコ、海草などを使用します。グラムやカロリーで判断すると野菜類が大量になってしまうので、見た目の比率で考えてくださいね。手づくり食はムリをせずにできる範囲で楽しむのがいちばん。さあ、いっしょに手づくり食を楽しみましょう！