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2018年3月16日

☆代官山オリジナル手作りごはんレシピ☆

こんにちは!大崎です^^

先日社内イベントがあり、店舗ごとに手作りごはんレシピを考え
どのレシピが一番優秀だったか競い合いました!!

テーマは「ダイエット」と「シニア」だったのですが
代官山メンバーが作成したごはんお見せしちゃいます☆

IMG_9693.JPG
なかなかおいしそうですよね!?しかも作り方もとても簡単!
今日は特別に第一弾として「ダイエット」のレシピを皆様にもお教えしちゃいます^^

☆ダイエット
白菜のミルフィーユ

【材料】
・白菜 ・にんじん 
・たまご 
☆一部グリーンドックでお取扱している材料を使用しています。

【作り方】
①にんじんは皮をむいてピーラーで薄くスライスして電子レンジで加熱
②タカキビはお水で15分加熱
③パラパラミンチと②を10g弱とたまごを加えてこねる。
④ホームシーズニングを水で溶かし、残りの②を加えます。
⑤白菜に③、①の具材を交互にサンドし④のスープで煮込む。
⑥器に盛り付け、ビーポーレンをふりかけたら完成!!

ポイントとしては
・馬肉⇒低脂肪、低カロリー、低コレステロール。
また鉄分のカルシウムも豊富で栄養不足しがちな栄養素を取り入れられます。
・タカキビ⇒ポリフェノールの抗酸化作用、V、B群を多く含むので脂質、糖質の
代謝を助けてくれます。また低GI食品なので太りにくい穀物です。
などなど、、、

IMG_9691.JPG


簡単ではあいりますが以上がレシピとポイントのご紹介でした!
詳しくは代官山店のスタッフにお尋ねください。

次回は「シニア」のレシピをご紹介いたします☆

それでは皆様のご来店心よりお待ちしております。


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