ペットフーディスト監修!わんレシピ

No.314 鶏のミートボール

調理時間：30分
カロリー：270kcal

鶏のミートボール

レシピ考案者のコメント

冬の薬膳ごはんとして考えました。鶏肉、ショウガは、体を温める性質があります。また寒さは腎臓や膀胱の健康に影響が出やすいので、水分補給やおしっこをスムーズに出すサポートのために白菜、長芋が役立ちます。寒い時期の養生ごはんにいかがですか。

材料

・BASE DELI FRUITS　9g
・鶏ミンチ肉　120g
・長芋　30g
・白菜　30g
・小松菜　20g
・黒ゴマ　1g
・ショウガ（すりおろし）　耳かき2
・クコの実　2個

※上記は体重3kg成犬用の作りやすい分量です

BASE DELIは1日3回食の1食分相当、他は2日分相応の量です

トッピングの場合は適量を与えてください

作り方

1 準備

白菜、小松菜、山芋は微塵切りにする
ショウガはすりおろす
2 練る

ボウルに鶏ミンチ肉、野菜、ショウガ、黒ゴマをすりたてを入れてよく練る
3 茹でる

鍋に400㏄の水と白菜を入れて加熱する
沸騰したら作り方2番目をスプーンや手で小さく丸めながら鍋に加える
大きさは直径2㎝以内がおすすめです
弱火にして合計10分ほど茹でたら火を止めクコの実を入れる
煮汁の温度が少し下がったらBASE DELIの上からかけてふやかす
仕上げにクコの実を小さく裂いてから盛り付ける
4 トッピングに使う場合

BASE DELIを使わない場合は、トッピングとして煮汁ごと与えてください

レシピに使用した商品

今回のレシピに使用した商品はGREEN DOGの通信販売でご購入頂けます。

BASE DELI FRUITS

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手作り食へのステップ

① 注意が必要な食材を知る

ネギ類（タマネギ、長ネギ、ニラ、アサツキなど）
溶血性貧血や血尿の原因に。スープの汁も避ける事をおすすめします。

チョコレート
中枢神経興奮作用があるので、大量に食べると死に至ることもあるといわれています。

生卵の白身
生の卵白に含まれるアビジンという成分が腸内でビオチンと結合し、その吸収を阻害します。
ビオチン欠乏症になると、下痢、食欲不振、皮膚疾患などが生じます。

調味料（砂糖・塩など）
香辛料、カフェインの入ったもの。

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② 1日に必要なエネルギー量を知る

体重/kg	2	4	8	16	24	30	40
必要量/kcal	212	356	599	1008	1,366	1,615	2,004

上記必要量は健康な成猫（避妊・去勢済）の目安になります。
パートナーの年齢、運動量に合わせて必要量は異なるため、適切な調節をしてください。
（※避妊・去勢をしていない場合は上記のおよそ１割増し、シニア期は1割減らすのが目安です）

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③ 栄養バランスを考える

犬は私たちヒトより肉が多めの食事になりますが、雑食動物として進化しているので野菜、きのこ、海藻または炭水化物源（米やじゃがいもなど）も必要です。そのため毎日手作り食のみを与え続ける場合はしっかり栄養計算が必要ですが、たまの1日分やトッピング(食事の2割程度）ならそれほど気にせず気軽に作ってくださいね。

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レシピ考案

ペットフーディスト、アドバンス・ホリスティックケア・カウンセラー、ペット栄養管理士

山本由能

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