No.040 蒸しサーモンとうずらのごはん
- 調理時間:30分
- カロリー:125kcal

レシピ考案者のコメント
蒸したトラウトサーモンとうずら卵を使った、彩り豊かな猫用ごはんです。良質なたんぱく質を含む魚と卵に、野菜素材や少量のさつまいもをプラス。サーモンはふっくら蒸すことで風味を生かし、食欲をそそる一皿に仕上げました。作り方
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1 準備
ピヨカル(カルシウム源)は、今回はほんの少量加えます。
お使いのカルシウム剤の給与量に従って調整してください。 -
2 切る
サーモンは食べやすい大きさに切り、サツマイモは細切りにします。 -
3 蒸す
フライパン蒸し器で蒸します(お手持ちの蒸し器をご利用ください)。
サーモンはクッキングシートにのせて蒸します。さつまいもも一緒に蒸してOKですが、
今回は蒸し湯に入れて茹でました。
うずら卵は耐熱容器に入れ、大さじ1の湯を加えて一緒に蒸します。
※卵をしっかり加熱したい場合は、別途茹でるなどして加熱してください。 -
4 ふやかす
蒸している間に、健康一番ダイエットに大さじ1の湯(分量外)をかけて、ふやかしておきます。
③が蒸し上がり、冷めたら、すべての材料を器に盛り付けます。
最後にピヨカルを加えたら出来上がりです。


