ペットフーディスト監修!わんレシピ

No.288 手羽先とチキンの香りのツリー

  • 調理時間:20分
  • カロリー:120kcal

手羽先とチキンの香りのツリー

レシピ考案者のコメント

クリスマスはチキンがメインディッシュ!「鶏手羽先 水煮」を使えばパートナーにも手軽にゴージャスなレシピが叶います。クリスマスツリーに見立てた野菜にもチキンの風味付けをするのでおいしく食べられます。ぜひ見た目も意識して楽しんでみてくださいね。「鶏手羽先 水煮」の骨はお箸でもつぶせるくらい柔らかいのでそのまま与えることが出来ます。

材料

  • 鶏手羽先 水煮 1/2袋
  • POP GUN! (ポップガン!) 大さじ1
  • ・じゃがいも 1/2個
  • ・ブロッコリー 小房3個
  • ・にんじん 薄切 1(ツリー用)
  • ・りんご 薄切 1(ツリー用)
  • ・ミニトマト 1(サンタ用)
  • ・ミニトマト 1(サンタ用)
  • ・黒ゴマ 2(サンタ用)

※上記は作りやすい量です。パートナーに合わせて適量を与えてください。

作り方

  1. 手羽先とチキンの香りのツリー作り方1

    1 準備

    野菜は使う分量だけ切る
  2. 手羽先とチキンの香りのツリー作り方2

    2 野菜に火を通す

    野菜は電子レンジでまとめて火を通します
    火が通りやすいようにブロッコリーとじゃがいもも薄めに切っておくといいですよ
    手羽先は身と汁を分けておきましょう
  3. 手羽先とチキンの香りのツリー作り方3

    3 風味付け

    1.じゃがいもは小さじ1とって潰しておく(サンタの顔用) 2.じゃがいもとブロッコリーを潰すようによく混ぜる(ブレンダーを使うと早い)
    3.1、2、POP GUNにそれぞれ手羽先の汁を混ぜる(風味付け)
    ※汁を混ぜるときはクリスマスツリーのカタチにしやすいような水分量にしましょう
  4. 手羽先とチキンの香りのツリー作り方4

    4 仕上げ

    ☆サンタ
    ミニトマトの上1/3くらいの部分に切れ込みを入れじゃがいもを挟む
    帽子の部分にも小さく丸めたじゃがいもを乗せる
    目になる黒ゴマをつける
    ☆クリスマスツリー
    作り方3のじゃがいもとブロッコリーをツリーのカタチにする
    リンゴを細く切って皮が外側に見えるようにツリーに差し込む
    にんじんは星型にくりぬく
    ☆チキン
    手羽先をほぐして盛り付けたら出来あがり

レシピに使用した商品

今回のレシピに使用した商品はGREEN DOGの通信販売でご購入頂けます。

鶏手羽先 水煮

鶏手羽先 水煮

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POP GUN! (ポップガン!)

POP GUN! (ポップガン!)

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手作り食へのステップ

① 注意が必要な食材を知る

ネギ類(タマネギ、長ネギ、ニラ、アサツキなど)
溶血性貧血や血尿の原因に。スープの汁も避ける事をおすすめします。

チョコレート
中枢神経興奮作用があるので、大量に食べると死に至ることもあるといわれています。

生卵の白身
生の卵白に含まれるアビジンという成分が腸内でビオチンと結合し、その吸収を阻害します。
ビオチン欠乏症になると、下痢、食欲不振、皮膚疾患などが生じます。

調味料(砂糖・塩など)
香辛料、カフェインの入ったもの。

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② 1日に必要なエネルギー量を知る

体重/kg 2 4 8 16 24 30 40
必要量/kcal 212 356 599 1008 1,366 1,615 2,004

上記必要量は健康な成猫(避妊・去勢済)の目安になります。
パートナーの年齢、運動量に合わせて必要量は異なるため、適切な調節をしてください。
(※避妊・去勢をしていない場合は上記のおよそ1割増し、シニア期は1割減らすのが目安です)

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③ 栄養バランスを考える

犬は私たちヒトより肉が多めの食事になりますが、雑食動物として進化しているので野菜、きのこ、海藻または炭水化物源(米やじゃがいもなど)も必要です。そのため毎日手作り食のみを与え続ける場合はしっかり栄養計算が必要ですが、たまの1日分やトッピング(食事の2割程度)ならそれほど気にせず気軽に作ってくださいね。

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レシピ考案

ペットフーディスト、アドバンス・ホリスティックケア・カウンセラー、ペット栄養管理士

山本 由能

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