No.288 手羽先とチキンの香りのツリー
- 調理時間：20分
- カロリー：120kcal
レシピ考案者のコメント
クリスマスはチキンがメインディッシュ！「鶏手羽先 水煮」を使えばパートナーにも手軽にゴージャスなレシピが叶います。クリスマスツリーに見立てた野菜にもチキンの風味付けをするのでおいしく食べられます。ぜひ見た目も意識して楽しんでみてくださいね。「鶏手羽先 水煮」の骨はお箸でもつぶせるくらい柔らかいのでそのまま与えることが出来ます。材料
- ・鶏手羽先 水煮 1/2袋
- ・POP GUN! （ポップガン!） 大さじ1
- ・じゃがいも 1/2個
- ・ブロッコリー 小房3個
- ・にんじん 薄切 1（ツリー用）
- ・りんご 薄切 1（ツリー用）
- ・ミニトマト 1（サンタ用）
- ・ミニトマト 1（サンタ用）
- ・黒ゴマ 2（サンタ用）
※上記は作りやすい量です。パートナーに合わせて適量を与えてください。
作り方
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1 準備
野菜は使う分量だけ切る -
2 野菜に火を通す
野菜は電子レンジでまとめて火を通します
火が通りやすいようにブロッコリーとじゃがいもも薄めに切っておくといいですよ
手羽先は身と汁を分けておきましょう -
3 風味付け
１．じゃがいもは小さじ1とって潰しておく（サンタの顔用） ２．じゃがいもとブロッコリーを潰すようによく混ぜる（ブレンダーを使うと早い）
３．１、２、POP GUNにそれぞれ手羽先の汁を混ぜる（風味付け）
※汁を混ぜるときはクリスマスツリーのカタチにしやすいような水分量にしましょう
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4 仕上げ
☆サンタ
ミニトマトの上1/3くらいの部分に切れ込みを入れじゃがいもを挟む
帽子の部分にも小さく丸めたじゃがいもを乗せる
目になる黒ゴマをつける
☆クリスマスツリー
作り方３のじゃがいもとブロッコリーをツリーのカタチにする
リンゴを細く切って皮が外側に見えるようにツリーに差し込む
にんじんは星型にくりぬく
☆チキン
手羽先をほぐして盛り付けたら出来あがり
