ペットフーディスト監修!わんレシピ

No.303 ジャーマンポテト風ごはん

  • 調理時間:20分
  • カロリー:170kcal

ジャーマンポテト風ごはん

レシピ考案者のコメント

ドイツ料理のジャーマンポテト(実は和製造語だそう)は茹でたジャガイモをベーコンやソーセージなど肉類と一緒にバターで炒めたものが一般的。犬にもじゃがいもは良い炭水化物源になります。愛犬用のアレンジとして鶏もも肉を甘酒に漬けてから焼くことで照りと香ばしさをプラス。野菜が主となる健康一番ダイエットを混ぜることで主食としての栄養バランスを整えました。我が家の犬はバターが大好きなので思いついた料理ですが、ダイエット中ならバターは最後の仕上げにほんの少量だけ使うようにしてください。逆に太らせたい場合は鶏モモ肉の皮つきで調理するとカロリーアップになります。

材料

※上記は体重5kgの1/2日分の食事の目安量です

作り方

  1. ジャーマンポテト風ごはん作り方1

    1 切る

    鶏モモ肉は皮を取り除く
  2. ジャーマンポテト風ごはん作り方2

    2 下準備

    じゃがいもは厚み7mm×長さ30mmくらいに切り、電子レンジ600Wで2分程度加熱する
    鶏もも肉に甘酒をまぶす
    健康一番ダイエットはお湯でふやかす
  3. ジャーマンポテト風ごはん作り方3

    3 炒める

    フライパンにじゃがいも、鶏もも肉、バターを入れて炒める
    健康一番ダイエットと和えて盛り付けたら出来上がり

レシピに使用した商品

今回のレシピに使用した商品はGREEN DOG & CATの通信販売でご購入頂けます。

あまざけ(甘酒)

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健康一番ダイエット

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手作り食へのステップ

① 注意が必要な食材を知る

ネギ類(タマネギ、長ネギ、ニラ、アサツキなど)
溶血性貧血や血尿の原因に。スープの汁も避ける事をおすすめします。

チョコレート
中枢神経興奮作用があるので、大量に食べると死に至ることもあるといわれています。

生卵の白身
生の卵白に含まれるアビジンという成分が腸内でビオチンと結合し、その吸収を阻害します。
ビオチン欠乏症になると、下痢、食欲不振、皮膚疾患などが生じます。

調味料(砂糖・塩など)
香辛料、カフェインの入ったもの。

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② 1日に必要なエネルギー量を知る

体重/kg 2 4 8 16 24 30 40
必要量/kcal 212 356 599 1008 1,366 1,615 2,004

上記必要量は健康な成猫(避妊・去勢済)の目安になります。
パートナーの年齢、運動量に合わせて必要量は異なるため、適切な調節をしてください。
(※避妊・去勢をしていない場合は上記のおよそ1割増し、シニア期は1割減らすのが目安です)

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③ 栄養バランスを考える

犬は私たちヒトより肉が多めの食事になりますが、雑食動物として進化しているので野菜、きのこ、海藻または炭水化物源(米やじゃがいもなど)も必要です。そのため毎日手作り食のみを与え続ける場合はしっかり栄養計算が必要ですが、たまの1日分やトッピング(食事の2割程度)ならそれほど気にせず気軽に作ってくださいね。

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レシピ考案

ペットフーディスト、アドバンス・ホリスティックケア・カウンセラー、ペット栄養管理士

山本 由能

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