作り方

1. 

   1 準備

   ニンジンはすりおろして小さじ2分を用意します。
   太めのニンジンの輪切りで5mm程度が目安量です。

2. 

   2 すりおろす、ふやかす

   ニンジンをすりおろします。
   こごめ雪は、水小さじ1（分量外）とニンジンのすりおろしと混ぜてふやかします。

3. 

   3 切る

   豚肉と野菜を食べやすい大きさに切ります。
   カボチャは火が通りやすいよう、3㎜程度の薄切りにします。

4. 

   4 蒸す

   蒸し器を使って、豚肉と野菜に火を通します。
   フライパン用蒸し器の場合は、強火で沸騰させてから弱火にし、5分程度が目安です。
   火が通ったら冷まし、器に盛ります。
   ②とクリルオイルを混ぜ、すりおろした白ゴマと一緒にトッピングしたら出来上がりです。