No.335 節分のお豆みたいなボーロ
- 調理時間:50分
- カロリー:390kcal

レシピ考案者のコメント
節分は豆まきや年の数だけ豆を食べて、一年の健康や無病息災を願う行事。そんな節分の「お豆」をイメージして、愛犬用にやさしいボーロを作りました。レバーや黒ゴマで少し色づけすると、より豆っぽくなりますので、楽しんで作ってみてくださいね。
作り方
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1 準備
卵は卵黄のみを使います。 -
2 混ぜる
粉類(片栗粉、おからパウダー、ヤギミルクパウダー)をボウルに入れて混ぜておきます。
液体(卵黄、はちみつ、サラダ油)を別のボウルでよく混ぜておきます。 -
3 こねる
ビニール袋に②を入れてこねます。
粉っぽさが残るようなら水(分量外)を小さじ1ずつ加えてみてください。
粘土のようにひとかたまりにまとまりやすい状態にします。 -
4 成形する
③を小さく丸めます。
豆の形にする分は、少し楕円に作ってから片端に鶏レバーふりかけや黒ゴマを
少しだけつけておきます。(指先を水で湿らせるとつけやすいです)
170度に予熱したオーブンで15分焼いたら出来上がり。



