ペットフーディスト監修!わんレシピ

No.203 鮭と長芋のお好み焼き

調理時間：20分
カロリー：267kcal

鮭と長芋のお好み焼き

レシピ考案者のコメント

9月は、季節の変わり目で気温差が激しいですね。まだ夏の疲れが溜まっていることもあり、それほど寒くはない気温なのに体が冷えてしまうことがあります。鮭や長芋は体を温めてくれる食材です。パートナーにも取り入れてみてはいかがでしょう。ビッツタイプの商品（手作りごはんの具　鮭100％）なら、いろんなレシピに気軽に使え、香りも良いのでオススメです。

材料

長芋　　　　　　　　　　　25g
米粉　　　　　　　　　　　25g
キャベツ　　　　　　　　　20g
卵　　　　　　　　　　　　1個
手作りごはんの具　鮭100％　6g
オリーブオイル　　小さじ1
カツオパフ　　　　　　　ひとつまみ
湯　　　　　　　　　　　20ml程度

※上記は体重4kgのシニア犬の1日分の量です

作り方

1 刻む

キャベツと干しエビを細かく刻む。
『手作りごはんの具　鮭100％』は、お湯に浸す。
2 すりおろす

長芋をすりおろす。
3 混ぜる

カツオパフ、オリーブオイル以外の具材をすべて混ぜ合わす。
4 焼く

フライパンにオリーブオイルを、作りやすい大きさ（目安として直径10センチ）で焼く。
盛り付け時にカツオパフを砕いてのせる。

レシピに使用した商品

今回のレシピに使用した商品はGREEN DOG & CATの通信販売でご購入頂けます。

手作りごはんの具　鮭100％

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カツオパフ

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手作り食へのステップ

① 注意が必要な食材を知る

ネギ類（タマネギ、長ネギ、ニラ、アサツキなど）
溶血性貧血や血尿の原因に。スープの汁も避ける事をおすすめします。

チョコレート
中枢神経興奮作用があるので、大量に食べると死に至ることもあるといわれています。

生卵の白身
生の卵白に含まれるアビジンという成分が腸内でビオチンと結合し、その吸収を阻害します。
ビオチン欠乏症になると、下痢、食欲不振、皮膚疾患などが生じます。

調味料（砂糖・塩など）
香辛料、カフェインの入ったもの。

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② 1日に必要なエネルギー量を知る

体重/kg	2	4	8	16	24	30	40
必要量/kcal	212	356	599	1008	1,366	1,615	2,004

上記必要量は健康な成猫（避妊・去勢済）の目安になります。
パートナーの年齢、運動量に合わせて必要量は異なるため、適切な調節をしてください。
（※避妊・去勢をしていない場合は上記のおよそ１割増し、シニア期は1割減らすのが目安です）

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③ 栄養バランスを考える

犬は私たちヒトより肉が多めの食事になりますが、雑食動物として進化しているので野菜、きのこ、海藻または炭水化物源（米やじゃがいもなど）も必要です。そのため毎日手作り食のみを与え続ける場合はしっかり栄養計算が必要ですが、たまの1日分やトッピング(食事の2割程度）ならそれほど気にせず気軽に作ってくださいね。

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レシピ考案

ペットフーディスト、アドバンス・ホリスティックケア・カウンセラー、ペット栄養管理士

山本由能

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