作り方

1. 

   1 準備

   ニンニクはスライスにしたものを使います。
   購入した時にまとめて処理をして小分け冷凍しておくと便利です。
   ニンニクを与えることに抵抗がある場合は無しでけっこうです。
   

2. 

   2 切る

   材料をすべて小さく切ります。
   パセリはみじん切り。（こちらも購入時に処理して冷凍しておくと良いでしょう）
   じゃがいもは8mm角のサイコロ状に。
   タラは小さく10～20㎜ていどに。
   舞茸はできるだけ小さ細切りに。微塵切りでもいいです。
   

3. 

   3 煮る

   水300mlとパセリ以外の材料をすべて鍋に入れ加熱します。
   ときどき灰汁をとりながらじゃがいもがやわらかくなるまで煮たら火を止めます。
   

4. 

   4 固める

   火を止めた鍋にパセリを入れる。
   最後にゼラチンをふり入れてよく混ぜて溶かす。
   容器に移し替え、冷蔵庫で冷やし固まったらできあがり。
   ※ゼラチンがお腹に合わない場合もあります。
   冷えたものをたくさん食べるとお腹を冷やすのでトッピングで与えるのがおすすめです。