No.283 さつまいものアイスクリーム
- 調理時間：3時間（冷やす時間込）
- カロリー：250kcal
レシピ考案者のコメント
ヨーグルト、サツマイモ、蜂蜜だけで作る簡単アイスクリームです。冷凍して1時間ごとに2回ほどかき混ぜること空気を入れ込み、与えたい分量だけ取り分けやすくなります。面倒であれば製氷機に入れて冷凍したままでも良いのですよ。アイスクリームは冷凍庫から出して少しかき混ぜながら溶けかけた状態で与えるのがおすすめ。少しずつ舐めるように食べさせられるのでどこかに咥えて持って行ったり冷たいものをそのまま飲み込んでしまうことを防げるのがメリットです。材料
- ・無糖ヨーグルト 150g
- ・さつまいも 70g
- ・はちみつ 大さじ2g
- ～以下はお好みのトッピングで～
- ・fish fish fish 少々
- ・黒ゴマ 少々
- ・トマト みじん切り 少量
※注釈テキスト
小さめの密閉容器で冷凍するのにちょうど良い分量です
散歩のあとなど、体温があがっているときにいかがでしょう
作り方
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1 茹でる
さつまいもはしっかり茹で常温で冷ましてから皮を剥く
（茹で方）
1㎝くらいの輪切りにする。
鍋にさつまいもがヒタヒタになるくらいの水を入れて茹でる
あればレモン汁を加えると崩れにくい（栄養が逃げにくい）ですよ -
2 混ぜる
ヨーグルト、さつまいも、蜂蜜をフードプロセッサーで混ぜる -
3 冷凍する
今回は小さめの密閉容器に入る分量です
蓋をして冷凍します -
4 かき混ぜる
冷凍して1時間後、2時間後に取り出してかき混ぜると良いでしょう
再度冷凍したら出来上がり
好みのトッピングをして楽しんでください。
オーナー様はそのままでおいしく召し上がっていただけます♪
（トッピング例） ・トマトの微塵切りを少し溶けたところで混ぜる
・fish fisf fishや黒ゴマをふりかける（黒ゴマは食べる直前に擦りましょう
・写真にはないのですがヤギミルクを少しふりかけるのもいいですね
