おいしさと栄養バランスの良いダイエットフード
体重管理の必要なパートナーのために作られたダイエット用フードです。ダイエット中でもおいしさや栄養は損ないたくない、そんなオーナー様の希望を叶えるために脂質量（脂質：9.00%以上）やカロリー（316.7kcal/100g）を調整しながら、タンパク質は40.00%以上と 高タンパク・低脂質・低カロリーのレシピを実現しました。また食物繊維やビタミン、抗酸化物質が豊富やブロッコリーやアスパラガス、アルファルファを配合しているのも特長です。

スーパーフード「キヌア」を使用
スーパーフードとして有名なキヌアは、近年アメリカのNASAでも宇宙に長期滞在する宇宙飛行士の理想的な食料として認められており、並外れた栄養価の高さで注目されています。必須アミノ酸をバランスよく配合している他、低GI(*)食材としても注目されており、ミネラル、抗酸化物質、食物繊維などを多く含んでいます。ダイジェスチョンではイタリアの有機農園で育ったキヌアを使用しています。
*低GI食材…GI値が55以下の食材のこと。GI値が低ければ低いほど血糖値の上昇が遅くなり、インシュリンの分泌も抑えられます。

おいしさの秘密は「低温真空コーティングと「窒素充填」
ツインスクリューエクストルーダー（二軸式押出機）と呼ばれる主に人間のパスタやクッキー等の製造分野で使用されている機械を使用することで、生肉から作ることができ、風味や栄養素を損なうことなく最後まで作ることができます。
真空を利用し、ビタミンやミネラルを含むオイルをキブルの中まで浸透させコーティングしています。冷却された状態で行うため、熱による栄養素の破壊を極力減らしています。
またすべてのサイズでイタリア本国での窒素充填包装を実施しており、輸送中や保管時の酸化を防ぐことで、おいしさを維持しています。

大学との共同研究で開発
N＆Dを開発しているファルミナ社はフェデリコ2世・ナポリ大学の動物栄養学部と長年に渡り共同研究をしており、N＆Dは公的機関により、臨床・科学的の観点から有効性が立証されています。また大学との協力で、ファルミナベットリサーチ（Farmina Vet Research）という研究機関を立ち上げ、フードの成分設計をはじめとする研究で犬と猫の生理学に最適な栄養システムを確立しています。


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