ペットフーディスト監修!わんレシピ

No.188 鶏肉とかぼちゃのミルクシチュー

  • 調理時間:15分
  • カロリー:157kcal

鶏肉とかぼちゃのミルクシチュー

レシピ考案者のコメント

関節をお大事にという想いをこめたレシピです。干しエビを使うことでさらに栄養と風味をプラスしました。
ショウガは体をあたためてくれるスーパーフードなので特に寒い時期、夏のクーラー冷えにもオススメです。
ヤギミルクを使っているのでパートナー(愛犬)の大好きな風味に仕上がりますよ。

材料

※上記材料は4kgのシニア犬の1/2日分になります。

※2022年2月更新(商品リニューアルのため)

作り方

  1. 鶏肉とかぼちゃのミルクシチュー作り方1

    1 切る

    鶏もも肉、かぼちゃは一口大に切る。春菊はみじん切りにする。ショウガとニンジンはすりおろす。
  2. 鶏肉とかぼちゃのミルクシチュー作り方2

    2 煮る

    鍋にオイルを熱し、ショウガ、干しエビ、鶏もも肉、かぼちゃ、春菊を炒め、水を加えて5分ほど煮る。
  3. 鶏肉とかぼちゃのミルクシチュー作り方3

    3 混ぜる

    ②にヤギミルクと鶏ひざなんこつを加えて2~3分煮る。器に移してから①のすりおろしたニンジンを最後に入れる。
    ※ヤギミルクは先に少量の煮汁で溶いてから入れるとダマになりにくいです。

レシピに使用した商品

今回のレシピに使用した商品はGREEN DOG & CATの通信販売でご購入頂けます。

はぐくみヤギミルク

はぐくみヤギミルク

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ホームスタイル鶏ひざなんこつ シチュー仕立て

ホームスタイル鶏ひざなんこつ シチュー仕立て

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手作り食へのステップ

① 注意が必要な食材を知る

ネギ類(タマネギ、長ネギ、ニラ、アサツキなど)
溶血性貧血や血尿の原因に。スープの汁も避ける事をおすすめします。

チョコレート
中枢神経興奮作用があるので、大量に食べると死に至ることもあるといわれています。

生卵の白身
生の卵白に含まれるアビジンという成分が腸内でビオチンと結合し、その吸収を阻害します。
ビオチン欠乏症になると、下痢、食欲不振、皮膚疾患などが生じます。

調味料(砂糖・塩など)
香辛料、カフェインの入ったもの。

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② 1日に必要なエネルギー量を知る

体重/kg 2 4 8 16 24 30 40
必要量/kcal 212 356 599 1008 1,366 1,615 2,004

上記必要量は健康な成猫(避妊・去勢済)の目安になります。
パートナーの年齢、運動量に合わせて必要量は異なるため、適切な調節をしてください。
(※避妊・去勢をしていない場合は上記のおよそ1割増し、シニア期は1割減らすのが目安です)

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③ 栄養バランスを考える

犬は私たちヒトより肉が多めの食事になりますが、雑食動物として進化しているので野菜、きのこ、海藻または炭水化物源(米やじゃがいもなど)も必要です。そのため毎日手作り食のみを与え続ける場合はしっかり栄養計算が必要ですが、たまの1日分やトッピング(食事の2割程度)ならそれほど気にせず気軽に作ってくださいね。

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レシピ考案

ペットフーディスト、アドバンス・ホリスティックケア・カウンセラー、ペット栄養管理士

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