No.188 鶏肉とかぼちゃの豆乳シチュー
- 調理時間:15分
- カロリー:157kcal
材料
- 鶏もも肉 30g
- かぼちゃ 20g
- 鶏ひざなんこつ 15g
- ニンジン 10g
- 春菊 10g
- 粉とうにゅう 小さじ1
- 干しエビ 小さじ1/2
- オリーブオイル 小さじ1/2
- ショウガ 少々
- 水 1/2カップ
※上記材料は4kgのシニア犬の1/2日分になります。
ピックアップ食材
【鶏ひざなんこつ】
作り方
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1 切る
鶏もも肉、かぼちゃは一口大に切る。春菊はみじん切りにする。ショウガとニンジンはすりおろす。 -
2 煮る
鍋にオイルを熱し、ショウガ、干しエビ、鶏もも肉、かぼちゃ、春菊を炒め、水を加えて5分ほど煮る。 -
3 混ぜる
②に粉とうにゅうと鶏ひざなんこつを加えて2~3分煮る。器に移してから①のすりおろしたニンジンを最後に入れる。
※粉とうにゅうは先に少量の煮汁で溶いてから入れるとダマになりにくいです。