作り方

1. 

   1 切る

   1.大根、人参は皮をむき、千切りにする。（細めのスライサーがおすすめ）
   2.1にリンゴ酢をあえる。（好みによっては少しだけメイプルシロップを混ぜる）
   3.赤カブ、ブロッコリースプラウトは食べやすいように小さく切る。
   

2. 

   2 混ぜる

   1.タラの皮を除き、すり身にする。
   2.卵を溶き、1混ぜる。（ハンドブレンダーを使って滑らかにするとよい）
   ※好みによってメイプルシロップを混ぜてください。
   

3. 

   3 焼く

   1.オーブンを180度の余熱にしておく。（焼き時間はオーブンによって変わります。20分前後）
   2.作り方2番目の材料を耐熱容器（写真は4×15センチ程度）に入れてオーブンで焼く。
   3.冷めてから食べやすい大きさに切って盛り付ける。