ペットフーディスト監修!わんレシピ

No.202 豚肉とニンジンのミネストローネ

  • 調理時間:20分
  • カロリー:102kcal

豚肉とニンジンのミネストローネ

レシピ考案者のコメント

疲労回復効果のある豚肉と秋野菜をスープにしました。ニンジンのビタミンA、干ししいたけのビタミンDは脂溶性ビタミンなので、油と一緒に調理すると吸収率が上がります。しいたけは特に消化が悪いので、細かく刻んでくださいね。

材料

  • 豚肉      30g
  • ニンジン    10g
  • プチトマト   2個
  • 干ししいたけ  1/2個
  • 押し麦     2g
  • 水       200㏄
  • オリーブオイル 小さじ1/2
  • 栄養のめぐみ   5g

※上記材料は2kgのパートナーの1食分目安になります。

作り方

  1. 豚肉とニンジンのミネストローネ作り方1

    1 もどす

    干ししいたけと押し麦を分量の水でもどし、しいたけはみじん切りにする。
  2. 豚肉とニンジンのミネストローネ作り方2

    2 切る

    豚肉、ニンジン、プチトマトを一口大に切り、①のしいたけと合わせてオイルで炒める。
  3. 豚肉とニンジンのミネストローネ作り方3

    3 煮る

    ②に①のもどし汁と押し麦を入れて煮、最後に栄養のめぐみを加える。

レシピに使用した商品

今回のレシピに使用した商品はGREEN DOGの通信販売でご購入頂けます。

栄養のめぐみ

栄養のめぐみ

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手作り食へのステップ

① 注意が必要な食材を知る

ネギ類(タマネギ、長ネギ、ニラ、アサツキなど)
溶血性貧血や血尿の原因に。スープの汁も避ける事をおすすめします。

チョコレート
中枢神経興奮作用があるので、大量に食べると死に至ることもあるといわれています。

生卵の白身
生の卵白に含まれるアビジンという成分が腸内でビオチンと結合し、その吸収を阻害します。
ビオチン欠乏症になると、下痢、食欲不振、皮膚疾患などが生じます。

調味料(砂糖・塩など)
香辛料、カフェインの入ったもの。

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② 1日に必要なエネルギー量を知る

体重/kg 2 4 8 16 24 30 40
必要量/kcal 212 356 599 1008 1,366 1,615 2,004

上記必要量は健康な成猫(避妊・去勢済)の目安になります。
パートナーの年齢、運動量に合わせて必要量は異なるため、適切な調節をしてください。
(※避妊・去勢をしていない場合は上記のおよそ1割増し、シニア期は1割減らすのが目安です)

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③ 栄養バランスを考える

犬は私たちヒトより肉が多めの食事になりますが、雑食動物として進化しているので野菜、きのこ、海藻または炭水化物源(米やじゃがいもなど)も必要です。そのため毎日手作り食のみを与え続ける場合はしっかり栄養計算が必要ですが、たまの1日分やトッピング(食事の2割程度)ならそれほど気にせず気軽に作ってくださいね。

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レシピ考案

ペットフーディスト
ホリスティックケア・カウンセラー

横田 雅子

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