今日の晩ごはん

No.259 さつまいものトリュフチョコ風(バレンタイン)

  • 調理時間:15分
  • カロリー:100kcal

さつまいものトリュフチョコ風(バレンタイン)

材料

※小型犬向けに作りやすい量です。
パートナーに合った量(おやつとして)を与えてください。

ピックアップ食材

【キャロブ】

和名をイナゴマメといい地中海付近で栽培されるマメ科の植物。カルシウムや鉄分、食物繊維等を豊富に含みます。独特の酸味があり、カフェインを含まないのでココアの代用品としても使われています。

作り方

  1. 1 準備

    キャロブ粉はボウル状の器に入れておく
     
    ※大さじ1杯以上あったほうがまぶしやすいです
  2. 2 茹でる

    さつまいもを茹で、つぶす(マッシュポテト風に)
    さつまいもにヘルマン ピュア・ゴートを混ぜる
  3. 3 団子を作る

    直径2センチくらいの団子状に丸める
     
    ※手のひらを水で濡らすと丸めやすいです
  4. 4 まぶす

    キャロブ粉の中でころがすようにしてまぶす

レシピ考案者のコメント

バレンタインのウキウキ感をパートナーと一緒に楽しみませんか。ココアパウダーの代わりにキャロブを使うと見た目はチョコ。サツマイモをさらに魅力的な味にするためヘルマンのゴートを混ぜ込みました。嗜好性の高いおやつです。ダイエットが必要なパートナーにはご飯を減らして与えてくださいね。

レシピに使用した商品

今回のレシピに使用した商品はGREEN DOGの通信販売でご購入頂けます。

手作り食へのステップ

① 注意が必要な食材を知る

ネギ類(タマネギ、長ネギ、ニラ、アサツキなど)

溶血性貧血や血尿の原因に。スープの汁も避ける事をおすすめします。


チョコレート

中枢神経興奮作用があるので、大量に食べると死に至ることもあるといわれています。


生卵の白身

生の卵白に含まれるアビジンという成分が腸内でビオチンと結合し、その吸収を阻害します。
ビオチン欠乏症になると、下痢、食欲不振、皮膚疾患などが生じます。


調味料(砂糖・塩など)

香辛料、カフェインの入ったもの。

② 1日に必要なエネルギーを知る

体重/kg 2 4 8 16 24 30 40
必要量/kcal 212 356 599 1008 1,366 1,615 2,004

上記必要量は健康な成犬(避妊・去勢をしていない)の目安になります。
パートナーの体重や年齢、運動量に合わせて必要量は異なるため、オーナー様が様子をみながら判断し、調節してください。
(避妊・去勢をしている場合は1割、シニア期は2割、目安量より少なめに与えてください。)

③ 栄養バランスを考える

何をどれだけどのように食べさせるか‥が大切!
犬は雑食ですが、肉中心の食事が好ましいと考えます。 三大栄養素など細かいことを言うときりがありませんが、動物性タンパク質の肉や魚、卵が6割、残りの4割で野菜、豆類、キノコ、海草などを使っています。グラムやカロリーで考えると野菜類が大量になってしまうので、見た目の比率で考えてください。

レシピ考案

山本 由能

アドバンス・ホリスティックケア・カウンセラー
ペット栄養管理士

山本 由能

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