北のスーパーフードアロニア
アロニアはベリー系の小さな黒い果実をつける樹木で、直径5~10mm程度の赤い実をつけ、その実は熟すと黒くなります。
・アントシアニンの含有量がきわめて多い
・βカロテンは緑黄色野菜に匹敵する含有量
・鉄分の含有量はプルーンのおよそ4.5倍
・食物繊維も多い
ことから、スーパーフードと呼ばれています。アントシアニンの含有量が多い果実で知られるブルーベリーの3倍以上のアントシアニンをアロニアは含有しています。シニアや目の健康が気になるパートナーにおすすめです。

栄養豊富なアロニア
アントシアニン・・・ポリフェノールの一種で、天然に広く存在する色素です。強い抗酸化作用を持っているので、体内の酸化ストレスを抑制する効果があり、アントシアニンは活性酸素の増殖を抑え、減少させる抗酸化力成分に優れていると注目されています。網膜の毛細血管の保護・強化作用や角膜・水晶体などに含まれるコラーゲンを安定させることで、眼の疲れをとる効果も期待されています。
トリテルペン・・・脂質代謝の促進、筋肉のもととなる細胞の活性化などの効果が期待されています。
各種ビタミン・・・ビタミンB1、B2、B３、B6、Cなど各種ビタミンが豊富に含まれていることにより、健康増進効果・美肌効果が期待されています。
食物繊維・・・食物繊維も豊富なので整腸効果や、便秘解消の効果も期待できます。
他にも、鉄分・カリウム・カルシウムなども含まれています。

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