＜キャベツの栄養をもっと手軽に＞
ビタミンCとカロチンが豊富。さらに、キャベジンと呼ばれるビタミンUも含まれています。

＜厳選された原材料＞
野菜は、主に熊本県、宮崎県、鹿児島県、山口県の国内産のみを使用。大自然に育まれた国産野菜だからこそ、色や香りが違います。

＜露地栽培で旬の時の野菜を使用＞
ビニールハウスなどを使わず、自然の状態で栽培しています。また、化学肥料、農薬（除草剤、殺虫剤等)をできるだけ使用せず、堆肥活用に取り組んでいます。

＜野菜のおいしさを保持する乾燥方法＞
新鮮な野菜を長時間低温乾燥（約50℃～70℃、6時間～12時間)で仕上げます。このため戻した時、より生に近い状態になります。フリーズドライと比較すると、戻り方が少し遅いです。

＜使い方はとっても簡単＞
約半日、水に浸して戻すか、熱湯に約7～10分程度つけて戻すだけで、おいしい「ゆで野菜」の出来上がり！また、容器に本品が浸る程度の水を入れ電子レンジで約1分程度加熱してもOK！

＜手軽に栄養も風味もアップ＞
ドライフードや手作り食など、いつものごはんにプラスするだけで栄養も風味もアップします。また、スープやにぼしの粉末、肉などと一緒にコトコト煮てもOK！あっという間においしい手作りごはんが完成します。